Ristorante
Capo del Molo
A pranzo e a cena, il Ristorante e Pizzeria Capo del Molo di Cesenatico offre un’esperienza gastronomica suggestiva grazie alla sua posizione affacciata sul Porto Canale Leonardesco.
Il menù propone un’ampia scelta che include:
- proposte del giorno stagionali
- antipasti, primi e secondi piatti
- pizze cotte con impasto a lunga lievitazione (48 ore)
- dessert artigianali
Le ricette sono realizzate nel rispetto della stagionalità e della qualità degli ingredienti, in collaborazione con aziende locali. Sono sempre disponibili piatti a base di pesce dell’Adriatico.
La pizzeria propone un impasto ad alta digeribilità con 48 ore di lievitazione naturale.
Il pasto può essere accompagnato da una selezione di vini e birre:
- circa 40 etichette tra produttori nazionali e locali
- birre artigianali “Marialti”, prodotte con orzo coltivato in Romagna
Un buongiorno
speciale
Ogni mattina prepariamo un ricco buffet, con una vasta scelta di prodotti. I dolci: torte, crostate, biscotti, brioches calde, paste mignon (bomboloni, girelle, fagottini), marmellate, burro, nutella, cereali, yogurt, frutta fresca e frutta sciroppata.
I salati: il nostro pane, le focacce farcite, toast, salumi e formaggi nostrani, angolo caldo con uova e bacon. Da bere, succhi di frutta, bevande calde e la nostra caffetteria con brand Lavazza. Sempre disponibili i prodotti per celiaci.
